Dalam berita hari ini, ada berita hangat tentang beberapa perkembangan baru yang menarik di bidang makanan beku-kering.Laporan menunjukkan bahwa pengeringan beku telah berhasil digunakan untuk mengawetkan berbagai buah dan sayuran, termasuk pisang, kacang hijau, kucai, jagung manis, stroberi, paprika, dan jamur.
Makanan beku-kering memiliki beberapa keunggulan, menurut para ahli makanan.Pertama, ia mempertahankan sebagian besar nutrisi dan rasa produk segar.Kedua, umur simpannya yang lama menjadikannya pilihan populer bagi penggemar aktivitas luar ruangan dan mereka yang tinggal di daerah dengan akses terbatas terhadap makanan segar.Ketiga, makanan beku-kering ringan dan mudah disimpan, sehingga ideal bagi mereka yang memiliki ruang terbatas atau mereka yang sering bepergian.
Mari kita lihat lebih dekat beberapa makanan beku-kering yang menjadi berita utama:
Pisang: Pisang beku-kering memiliki tekstur yang renyah, sedikit manis, dan rasa yang tajam.Mereka bisa dimakan sebagai camilan atau ditambahkan ke sereal, smoothie, atau makanan penutup.
Kacang Hijau: Kacang hijau beku-kering renyah dan merupakan pilihan camilan populer.Mereka juga merupakan cara yang bagus untuk menambahkan warna dan rasa pada salad, sup, dan semur.
Kucai: Kucai kering beku dapat digunakan dalam berbagai hidangan, mulai dari omelet dan saus hingga sup dan salad.Mereka memiliki rasa bawang ringan yang menambah percikan warna pada hidangan apa pun.
Jagung Manis: Jagung manis beku-kering memiliki tekstur agak kenyal dengan rasa manis mentega.Dapat dimakan sebagai camilan atau ditambahkan ke sup, sup krim, casserole, atau cabai.
Stroberi: Stroberi beku-kering adalah camilan enak yang bisa dimakan sendiri atau ditambahkan ke sereal, smoothie, atau yogurt.Mereka mempertahankan sebagian besar rasa buahnya dan merupakan pilihan populer bagi mereka yang menyukai makanan manis.
Paprika: Paprika beku-kering adalah cara yang bagus untuk menambah warna dan rasa pada sup, semur, atau tumis.Teksturnya agak renyah dan rasa manisnya ringan.
Jamur: Jamur beku-kering dapat digunakan dalam berbagai hidangan, mulai dari pizza dan pasta hingga risotto dan semur.Teksturnya seperti daging dan kaya rasa bersahaja yang sulit ditiru dengan bahan lain.
Nah, itu dia berita terbaru tentang makanan beku-kering.Baik Anda penggemar kesehatan, pecinta kuliner, atau penggemar petualangan alam terbuka, makanan beku-kering patut untuk dicoba.Tidak hanya nyaman dan lezat, tetapi juga cara yang bagus untuk memaksimalkan nilai gizi makanan Anda.
Waktu posting: 17 Mei-2023