Dengan semakin populernyaPermen kering-beku, khususnya pada platform seperti Tiktok dan YouTube, banyak orang ingin tahu tentang kandungan nutrisi. Satu pertanyaan umum adalah: "Apakah permen kering-beku tinggi gula?" Jawabannya sangat tergantung pada permen asli yang dikeringkan, karena proses itu sendiri tidak mengubah kandungan gula tetapi dapat memusatkan persepsinya.
Memahami pengeringan beku
Proses pengeringan beku melibatkan menghilangkan kelembaban dari makanan dengan membekukannya dan kemudian menerapkan ruang hampa untuk memungkinkan es menjadi sublimlim langsung dari padatan ke uap. Metode ini menjaga struktur makanan, rasa, dan kandungan nutrisi, termasuk kadar gula. Ketika datang ke permen, pengeringan beku mempertahankan semua bahan asli, termasuk gula. Oleh karena itu, jika permen tinggi gula sebelum pengeringan beku, itu akan tetap tinggi gula sesudahnya.
Konsentrasi rasa manis
Salah satu aspek menarik dari permen kering-beku adalah bahwa rasanya lebih manis dari rekannya yang tidak beku. Ini karena menghilangkan kelembaban mengintensifkan rasa, membuat rasa manisnya lebih jelas. Misalnya, skittle kering-beku mungkin terasa lebih manis dan lebih intens daripada skittle biasa karena tidak adanya air meningkatkan persepsi gula. Namun, jumlah gula aktual di setiap bagian tetap sama; Rasanya lebih terkonsentrasi di langit -langit.
Perbandingan dengan permen lainnya
Dibandingkan dengan jenis permen lainnya, permen kering beku tidak selalu memiliki lebih banyak gula. Kandungan gula permen kering-beku identik dengan permen asli sebelum beku-kering. Apa yang membuat permen kering-beku unik adalah tekstur dan intensitas rasanya, bukan kandungan gula. Jika Anda khawatir tentang asupan gula, penting untuk memeriksa informasi gizi permen asli sebelum mengalami pengeringan pembekuan.
Pertimbangan kesehatan
Bagi mereka yang memantau asupan gula mereka, penting untuk dicatat bahwa sementara permen kering-beku mungkin tampak lebih memanjakan karena rasa manisnya yang terkonsentrasi, itu harus dikonsumsi secukupnya, sama seperti permen lainnya. Rasa yang intens mungkin mengarah pada lebih dari satu orang dengan permen biasa, yang dapat bertambah dalam hal asupan gula. Namun, permen kering-beku juga menawarkan suguhan yang memuaskan dalam jumlah yang lebih kecil, yang dapat membantu mengendalikan porsi.
Pendekatan Richfield
Di Richfield Food, kami bangga memproduksi permen kering yang berkualitas tinggi, termasukpelangi kering-beku, cacing beku-kering, DanPermen geek kering-beku. Proses pengeringan beku kami memastikan bahwa rasa dan rasa manis asli permen dipertahankan tanpa perlu aditif buatan. Ini menghasilkan pengalaman rasa yang murni dan intens yang menarik bagi pecinta permen dan mereka yang mencari suguhan yang unik.
Kesimpulan
Kesimpulannya,Permen kering-bekutidak secara inheren lebih tinggi dalam gula daripada permen biasa, tetapi rasa manisnya mungkin lebih intens karena konsentrasi rasa selama proses pengeringan beku. Bagi mereka yang menikmati suguhan manis, permen beku-kering menawarkan pengalaman yang unik dan memuaskan, tetapi seperti semua permen, itu harus dinikmati dalam jumlah sedang. Permen Richfield-kering memberikan pilihan berkualitas tinggi dan beraroma bagi mereka yang ingin menikmati dengan cara yang baru dan menarik.
Waktu posting: AUG-12-2024